Pollo con especias de canela y ciruela seca
Descubra esta receta de pollo con especias de canela y ciruela pasa, sencilla y deliciosa, perfecta para una comida en familia.
Resumen
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Tiempo necesario: 60 minutos
Nivel de dificultad: Fácil
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción45 min
- Reposo10 min
- Total1 h 10 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónsartén
- Costo estimado1,29 € 0,32 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,86 €
- 0,11 €
- 0,19 €
- 0,07 €
- 0,01 €
- 0,05 €
Precios de supermercados de España para 4 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Cortar el pollo en trozos pequeños y sazonar con canela, pimiento, chile, sal y pimienta. ≈ 8 min
- Remojar las ciruelas secas en un poco de agua durante 10 minutos.
- Dorar el pollo en una sartén con aceite vegetal hasta que esté dorado.
- Añadir las ciruelas secas a la sartén y mezclar con cuidado.
- Cubrir la sartén y dejar reposar durante 10 a 20 minutos, removiendo ocasionalmente.
La cuenta
Pollo con especias de canela y ciruela seca
- Albaricoque seco (200 g)0,86 €
- Canela (una pizca)0,11 €
- Pimentón en polvo (una pizca)0,19 €
- Pimiento (una pizca)0,07 €
- Sal (al gusto)0,01 €
- pimienta (al gusto)0,05 €
Total1,29 €
es decir, 0,32 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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