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Pastel de chocolate y compota de ciruelas

Pastel de chocolate y compota de ciruelas

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Un bizcocho suave de chocolate y compota de ciruelas, sin necesidad de pesar los ingredientes: todo se mezcla en un bol antes de hornearlo tranquilamente.

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Receta de Persino, Panterka, Alessia y otros 1 colaboradores (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Este sencillo pastel polaco se prepara en un solo bol. El cacao y la compota de ciruela le dan una textura suave y un aroma delicioso.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción45 min
  • Total55 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado2,83 € 0,35 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
  • Vegetariano

Ingredientes

8 personas
  • 0,18 €
  • 0,23 €
  • 0,43 €
  • 0,21 €
  • 0,44 €
  • 0,04 €
  • 0,03 €
  • 1,13 €
  • 0,14 €

Precios de supermercados de España para 6 de 9 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Reúna todos los ingredientes en un bol grande y bátelos hasta obtener una masa suave. ≈ 4 min
  2. Vierta la masa en un molde engrasado y espolvoreado con pan rallado. ≈ 3 min
  3. Hornea durante aproximadamente 45 minutos. Introduce un palillo en el centro: debe salir seco. También es un buen indicio si hay una grieta en la parte superior.

La cuenta

Pastel de chocolate y compota de ciruelas

  • 300 g de harina0,18 €
  • 200 gramos de azúcar0,23 €
  • 250 ml de aceite0,43 €
  • 250 ml de leche0,21 €
  • 2 huevos0,44 €
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio0,04 €
  • 1 cucharadita de gasificante0,03 €
  • 4 cucharadas de compota de ciruela1,13 €
  • Mantequilla y pan rallado para el molde.0,14 €

Total2,83 €

es decir, 0,35 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 300 g de harina
  • 200 gramos de azúcar
  • 250 ml de aceite
  • 250 ml de leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de gasificante
  • 3 cucharadas de cacao
  • 4 cucharadas de compota de ciruela
  • Mantequilla y pan rallado para el molde.

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