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这款简单的波兰蛋糕只需在一个碗中制作。可可粉和黑莓泥赋予它柔软而充满香气的内馅。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$4.51 S$0.56 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.43
- S$0.48
- S$0.78
- S$0.78
- S$0.53
- S$0.02
- S$0.04
- S$1.19
- S$0.26
9 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将所有食材放入一个大碗中，搅拌至形成光滑的面糊。 ≈ 4 分钟
- 将面糊倒入事先涂油并撒上面包屑的模具中。 ≈ 3 分钟
- 放入烤箱，烤大约45分钟。用牙签插入中心，如果取出时牙签是干燥的，就表示烤熟了。表面出现裂纹也是一个好兆头。
账单
黑巧克力和杏子泥的蛋糕
- 300 克面粉S$0.43
- 200 克糖S$0.48
- 250 毫升的油S$0.78
- 250 毫升牛奶S$0.78
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 1 茶匙咖啡店用的小苏打S$0.02
- 1 茶匙咖啡店用的发酵粉S$0.04
- 4 汤匙樱桃泥S$1.19
- 黄油和面包屑，用于涂抹模具S$0.26
总计S$4.51
即人均 S$0.56
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗
- 搅拌机
- 模具
- 牙签
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