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Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

Postres

Descubra esta receta de pastel de calabaza, un postre dulce y suave que encantará a los amantes de las verduras.

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Receta de Roozitaa (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Este pastel de calabaza es un postre sencillo y delicioso, ideal para los días fríos. La calabaza aporta un sabor dulce y una textura suave a este postre.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción30 min
  • Reposo20 min
  • Total1 h 5 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de coccióncuatro
  • Costo estimado0,47 € 0,06 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

8 personas
  • 0,23 €
  • 0,01 €
  • 0,23 €

Precios de supermercados de España para 1 de 3 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. Nota 1: Utilice la canela con moderación, ya que puede oscurecer el color. ≈ 3 min
  2. Nota 2: Ajuste las cantidades de los ingredientes según sus preferencias. ≈ 3 min

La cuenta

Pastel de calabaza

  • Canela0,23 €
  • Sal y pimienta0,01 €
  • Añade yogur, sal, pimienta y canela, y mezcla bien. También puedes decorarlo con canela.0,23 €

Total0,47 €

es decir, 0,06 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Utensilios

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Antes de empezar

Ingredientes

  • Calabaza
  • Yogur
  • Canela
  • Sal y pimienta
  • Primero, dejamos que el calabaza se remoje en el agua. Luego, lo cortamos en trozos y lo cocemos en un poco de agua (no agregue demasiada agua, ya que el calabaza libera líquido). No olvide bajar el fuego para evitar que se queme en el fondo.
  • Con una cuchara, retire la pulpa de las calabazas y colócala en la batidora (aunque no es imprescindible usar una batidora, ya que la pulpa de las calabazas ya es tierna).
  • Añade yogur, sal, pimienta y canela, y mezcla bien. También puedes decorarlo con canela.

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