Pastel completo, suave y esponjoso.

Preparación

1. Precaliente el horno a 200 grados. ⏱ ≈ 10 min
2. Mezcle la harina, el azúcar caramelizado y el agua. ⏱ ≈ 10 min
3. Añade el huevo. ≈ 3 min
4. Añade el gasificante y el azúcar vainillado. ≈ 3 min
5. Mezclar bien y, si es necesario, añadir un poco más de harina o agua. ≈ 4 min
6. Luego, añada el muesli. ≈ 3 min
7. Mezclar bien todos los ingredientes. ≈ 4 min
8. Luego, vierte la masa en un molde engrasado, espolvorea con cacao en polvo, y luego colócalo en el horno precalentado. ⏱ ≈ 10 min
9. El pastel debe hornearse durante aproximadamente 45 a 60 minutos. ⏱ 1 h
10. Después de unos 45 a 60 minutos de cocción, retirar del horno, colocar sobre una superficie resistente al calor y dejar enfriar completamente. ⏱ 1 h
11. Lo mejor es servirlo con crema fría. ≈ 2 min