Manzana de tierra con frutos secos

Ingredientes

• Una patata, 1 kilogramo
• 50 g de ciruela deshidratada
• 50 g de grosellas
• Una planta de gran tamaño
• 50 g de mantequilla
• 3 cucharadas de aceite

Cocine las manzanas de tierra después de lavarlas, y luego trázalas hasta obtener una puré.

Agregue las semillas de alholva a la mitad de la mantequilla, pèle y macha los dientes de ajo (Allium sativum), y luego sofríelas suavemente en el aceite hasta que estén doradas.

Mezcle todos los ingredientes y forme una bola grande.

Finalmente, incorpore las pasas en la mantequilla y utilízalas para decorar la bola.