Galletas suaves, ideales para hacer pasteles

Preparación

1. Precaliente el horno a 180 °C. ⏱ ≈ 10 min
2. Cubre la placa de cocina con papel de hornear. ≈ 3 min
3. Mezcle la mezcla para el bizcocho, el huevo y la mantequilla en un bol grande, mezclando hasta obtener una masa suave. ≈ 4 min
4. Si lo desea, puede añadir los ingredientes adicionales. ≈ 4 min
5. Vierte cucharadas de masa en la sartén. ⏱ ≈ 7 min
6. La masa puede ser pegajosa, pero enfriarla durante 30 minutos la hará más firme y más fácil de manejar. ⏱ 30 min
7. Cocine durante 9 a 11 minutos, hasta que estén bien cocidos. ⏱ 11 min
8. Colóquelos sobre una rejilla y déjelos enfriar. ⏱ ≈ 20 min