Farfalle: cómo cocer la pasta mariposa
Las fideos en forma de lazo, conocidos como «farfalle»: se cocinan en agua con sal durante unos 10 a 12 minutos, y luego se mezclan con la salsa de su pre…
Las farfalle son un tipo de pasta italiana con forma de mariposa, también conocidas como «bow-tie» en inglés. Combinan muy bien con ensaladas, salsas cremosas o a base de tomate.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación2 min
- Tiempo de cocción12 min
- Total14 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónebullición
- Costo estimado0,76 € 0,38 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 0,72 €
- 0,04 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Calienta el agua en una olla grande hasta que hierva.
- Añade la sal tan pronto como el agua hierva. ≈ 3 min
- Cocine las mariposas en agua hirviendo durante el tiempo indicado en el paquete, generalmente entre 10 y 12 minutos.
- Lávelas y mézclelas con la salsa que prefiera. ≈ 4 min
- Añada la salsa, mezcle bien y sirva. ≈ 4 min
La cuenta
Farfalle: cómo cocer la pasta mariposa
- 200 g de fideos en forma de lazo0,72 €
- 20 gramos de sal0,04 €
Total0,76 €
es decir, 0,38 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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