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Descubra esta refrescante y colorida ensalada mexicana, perfecta para una comida ligera.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción—
- Reposo10 min
- Total30 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónensalada
- Costo estimado4,02 € 1,01 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,92 €
- 1,01 €
- 0,29 €
- 0,10 €
- 0,17 €
- 1,53 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Pique la cebolla, las zanahorias, el pimiento asado y el pepino, y luego mézclelos con los garbanzos y el maíz.
- Rocíe con un poco de aceite o aceite de oliva, y espolvoree con perejil. ≈ 2 min
La cuenta
Ensalada mexicana
- 1 taza de maíz enlatado0,92 €
- 3 pepinos agridulces1,01 €
- 2 zanahorias0,29 €
- 1 cabeza de cebolla0,10 €
- aceite de oliva/aceite de oliva virgen0,17 €
- perejil1,53 €
Total4,02 €
es decir, 1,01 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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