Ensalada de surimi con elote

Ensalada de surimi con elote

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Una ensalada israelí sencilla: camarones, maíz, pepino fresco y vinagre, huevo duro, todo mezclado con mayonesa.

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Esta ensalada es perfecta para una comida ligera o como acompañamiento de un entrante. Los trozos de salmón de Alaska aportan un sabor único, y la mayonesa asegura una textura cremosa.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción—
  • Reposo5 min
  • Total20 min
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónmezcla

Ingredientes

4 personas
  • 0,68 €
  • 0,68 €
  • 0,66 €
  • 0,01 €
  • 0,18 €

Preparación

  1. Escurra el maíz. ≈ 2 min
  2. Corten el surimi, el pepino, el pepino en vinagre y los huevos duros en trozos pequeños. ≈ 8 min
  3. Mezcle todo junto con el maíz, sazone con sal y ligue con mayonesa. ≈ 4 min

Antes de empezar

Ingredientes

  • 1 paquete de palitos de surimi
  • 1 paquete de maíz
  • 2 pepinos
  • 2 o 3 pepinos en vinagre
  • 3 huevos duros
  • Una pizca de sal
  • mayonesa

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