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Crepas americanas

Crepas americanas

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Descubra estas crepes deliciosas y sabrosas, perfectas para un desayuno especial.

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Receta de Gdaniel111, Vellion Eagle, Rotlink y otros 1 colaboradores (Wikibooks), adaptada por Recette de cuisine · · actualizado el

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Estas crepas americanas son suaves y esponjosas, ideales para un desayuno o un tentempié.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación15 min
  • Tiempo de cocción20 min
  • Total35 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónsartén
  • Costo estimado0,90 € 0,11 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

8 personas
  • 0,44 €
  • 0,03 €
  • 0,12 €
  • 0,03 €
  • 0,12 €
  • 0,14 €
  • 0,02 €

Precios de supermercados de España para 6 de 7 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.

Preparación

  1. La harina se mezcla por separado con el agente gasificante y luego se añade a los demás ingredientes que ya están bien mezclados. ≈ 3 min
  2. La masa debe tener la consistencia de la crema. ≈ 3 min
  3. Es preferible utilizar una sartén antiadherente, en la que se vierte una gota de aceite y se coloca la masa con una cuchara, sin necesidad de manipular la sartén para extenderla.
  4. Cuando se formen burbujas de aire, dar la vuelta a la crêpe. ≈ 3 min
  5. Se pueden servir con mermelada, rellenos, crema o siropes. ≈ 2 min
  6. ¡Buen provecho con las crepes! ≈ 3 min

La cuenta

Crepas americanas

  • 2 huevos0,44 €
  • 1/2 paquete de gasificante0,03 €
  • Harina, en la medida de lo posible (aproximadamente 380 g)0,12 €
  • 2 cucharadas de azúcar0,03 €
  • 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente0,12 €
  • aceite0,14 €
  • una pizca de sal0,02 €

Total0,90 €

es decir, 0,11 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Utensilios

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Antes de empezar

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1/2 paquete de gasificante
  • Harina, en la medida de lo posible (aproximadamente 380 g)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente
  • aceite
  • una pizca de sal

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