Chocolate caliente brasileño sin alcohol

Ingredientes

• 1 litro de leche
• De 5 a 7 cucharadas de azúcar
• 1 a 2 cucharaditas de maicena, disueltas en un poco de leche.
• ½ cucharadita de sal
• 4 cucharadas soperas, bien llenas, de cacao en polvo (Nescau)
• Canela en polvo (opcional)

Calentar la leche, el azúcar, la maicena disuelta, la sal y el chocolate en polvo.

Lleve a ebullición y luego retire del fuego.

Vierta en las tazas y espolvoree con canela, si lo desea.