Chips de manzana con azúcar glas
Galletas de manzana caseras: finas láminas cortadas con mandolina, espolvoreadas con azúcar glas y horneadas durante una hora en un horno a baja temperatu…
Las «manzanas en chips» son un snack delicioso y un acompañamiento versátil para postres. Se preparan rápidamente y se dejan secar en el horno durante una hora.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación10 min
- Tiempo de cocción1 h
- Reposo1 h
- Total2 h 10 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de coccióncuatro
- Costo estimado0,34 € 0,09 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,20 €
- 0,14 €
Precios de supermercados de España para 1 de 2 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Precaliente el horno a 90-100 °C, temperatura adecuada para el bacalao y el pescado en general.
- Lave la manzana con agua caliente y sécala. ≈ 2 min
- Córtela en finas láminas con una mandolina. ≈ 8 min
- Espolvoree azúcar glas por ambos lados y extiéndalos sobre una bandeja. ≈ 4 min
- Déjenlos secar durante aproximadamente una hora, a mitad del proceso. ≈ 3 min
La cuenta
Chips de manzana con azúcar glas
- 1 manzana sin tratar0,20 €
- azúcar en polvo0,14 €
Total0,34 €
es decir, 0,09 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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