Brödsoll, pan remojado en café y jarabe
Postre sueco muy sencillo: pan duro desmenuzado, remojado en café caliente y luego cubierto con sirope dorado, un clásico en las casas humildes y cotidian…
En resumen: para 2 personas, 5 min de preparación, sin cocción, dificultad: fácil, unos 0,08 € por persona.
Originalmente, el brödsoll era un plato popular en hogares modestos. Hoy en día, se utiliza para transformar pan duro en un postre reconfortante, que se remoja en café caliente y se adereza con sirope.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción—
- Total5 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónInmersión
- Costo estimado0,16 € 0,08 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
Ingredientes
- 0,15 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Desmenuza el pan en un bol, en trozos de un tamaño adecuado. ≈ 3 min
- Vierta el café caliente y mezcle. ≈ 4 min
- Añada el sirope dorado y sirva. ≈ 2 min
La cuenta
Brödsoll, pan remojado en café y jarabe
- Pan seco del día anterior0,15 €
- Café caliente0,01 €
Total0,16 €
es decir, 0,08 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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