aceite de Ajo (Allium sativum)

aceite de Ajo (Allium sativum)

Platos fuertes

El aceite de ajo es un condimento fácil de preparar que se puede utilizar en muchos platos. Se utiliza como especia y se puede consumir directamente sobre…

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Descubra cómo preparar aceite de ajo (Allium sativum), un condimento versátil que aporta el sabor del ajo a sus platos sin necesidad de pelar y cortar el ajo cada vez. Se conserva en el refrigerador y se puede utilizar directamente sobre pan.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación5 min
  • Tiempo de cocción—
  • Reposo4 h
  • Total4 h 5 min
  • DificultadFácil
  • CostoEconómico
  • Método de cocciónmaceración
  • Costo estimado0,22 € 0,06 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.

Ingredientes

4 personas
  • 0,05 €
  • 0,16 €
  • 0,01 €

Precios de supermercados de España.

Preparación

  1. Machacar los ajos. ≈ 4 min
  2. Añada suficiente aceite de oliva al ajo machacado, de manera que el ajo quede completamente sumergido en el aceite. ≈ 3 min
  3. Condimentar con especias y guardar en el refrigerador.

La cuenta

aceite de Ajo (Allium sativum)

  • 1 cabeza de ajo0,05 €
  • 2-3 cucharaditas de aceite de oliva0,16 €
  • Sal0,01 €

Total0,22 €

es decir, 0,06 € por persona

Precio orientativo, varía según la tienda.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 1 cabeza de ajo
  • 2-3 cucharaditas de aceite de oliva
  • Sal
  • Especias

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