Kaffee

Zubereitung

1. Beginnen Sie damit, die Menge an Wasser zu bestimmen, die Sie normalerweise in Ihren Kaffeebechern oder Tassen verwenden. ≈ 3 Min.
2. Notieren Sie diese Menge oder schreiben Sie sie für spätere Referenz auf. ≈ 3 Min.
3. Anschließend, basierend auf dieser Menge und der gewünschten Stärke des Kaffees, bestimmen Sie die benötigte Menge an Wasser und gemahlenem Kaffee. ≈ 3 Min.
4. Je mehr gemahlenen Kaffee Sie verwenden, desto stärker wird der Kaffee. ≈ 3 Min.
5. Ob Sie Ihren Kaffee mit einer Kaffeemaschine oder manuell zubereiten, hat im Grunde wenig Einfluss auf den Prozess. ≈ 3 Min.
6. Die Kaffeemaschine erleichtert Ihnen den Vorgang des Aufbrühens, aber Sie müssen dennoch aufmerksam bleiben. ≈ 3 Min.
7. (Optional) Geben Sie einen Teelöffel Buisman-Pulver zu dem gemahlenen Kaffee hinzu, bevor Sie heißes Wasser darüber gießen. ≈ 3 Min.
8. Der Buisman besteht aus Glukosesirup und karamellisiertem Zuckerrübensirup und soll den Geschmack von Kaffee verbessern. ⏱ ≈ 10 Min.
9. Geben Sie etwas mehr Wasser in den Wasserkocher, die Schüssel oder den Topf, als benötigt. ⏱ ≈ 10 Min.
10. Letztendlich verdunstet auch Wasser während des Kochens. ≈ 3 Min.
11. Schalten Sie die Wasserkocher ein oder erhitzen Sie das Wasser auf hoher Stufe. ⏱ ≈ 10 Min.
12. Achten Sie genau darauf, um zu erkennen, wann sie kocht. ≈ 3 Min.
13. Währenddessen, bereiten Sie den Kaffee in der Kaffeemaschine zu. ⏱ ≈ 10 Min.
14. Eine Thermos kann direkt auf der Arbeitsfläche platziert werden, während eine Glaskanne oder eine andere Kanne, die aufgrund von Temperaturschwankungen (kaltes Arbeitsbrett – heißer Kaffee) zerbrechen könnte, auf einer Untertasse oder einem Küchentuch platziert werden sollte. ⏱ ≈ 10 Min.
15. Stellen Sie den Kaffeefilterhalter auf die Kaffeekanne. ⏱ ≈ 10 Min.
16. Legen Sie anschließend einen Papierfilter für Kaffee hinein. ≈ 3 Min.
17. Fügen Sie die entsprechende Menge an gemahlenem Kaffee hinzu. ≈ 3 Min.
18. Für einen stärkeren Kaffee, fügen Sie etwas mehr hinzu. ≈ 3 Min.
19. Wenn das Wasser kocht: Gießen Sie zunächst eine kleine Menge Wasser in den Filter, sodass der gemahlene Kaffee leicht mit Wasser bedeckt ist. ≈ 3 Min.
20. Lassen Sie ziehen. ⏱ ≈ 20 Min.
21. Fügen Sie anschließend heißes Wasser hinzu, bis es fast die Höhe des Filters erreicht. ≈ 3 Min.
22. Wiederholen Sie diesen Vorgang so oft wie nötig, bis die gewünschte Menge Kaffee erreicht ist oder die Kanne voll ist. ≈ 3 Min.
23. Stellen Sie sicher, dass die Kaffeemaschine und der Filterhalter sauber sind. ≈ 3 Min.
24. Füllen Sie die Kaffeemaschine mit der gewünschten Menge Kaffee und geben Sie dann Wasser hinzu. ≈ 10 Min.
25. Platzieren Sie ein Papierfilter im Filterhalter der Kaffeemaschine und messen Sie die benötigte Kaffeemenge. ≈ 3 Min.
26. Setzen Sie den Filterhalter anschließend wieder an seinen Platz. ≈ 3 Min.
27. Gießen Sie das Wasser in den Tank. ≈ 3 Min.
28. Danach stellen Sie den Wasserkocher sofort auf die Heizplatte der Kaffeemaschine. ⏱ ≈ 10 Min.
29. Schalten Sie die Kaffeemaschine gemäß den Anweisungen im Handbuch ein. ≈ 3 Min.
30. Stellen Sie sicher, dass das Wasser nicht in den Filter eindringt, sondern daneben abfließt, oder dass nichts anderes schief geht. ≈ 3 Min.
31. Sobald das gesamte Wasser in die Kaffeemaschine gefüllt ist, ist der Kaffee fertig. ≈ 3 Min.
32. Der Kaffee kann in der Kaffeemaschine, wie sie auf dem Bild dargestellt ist, für eine gewisse Zeit warm gehalten werden. ≈ 3 Min.