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咖啡是一种受欢迎的饮品,由研磨后的咖啡豆和热水制成。它可以作为早餐、咖啡时间、下午茶或晚餐的饮品。虽然国家食品安全机构建议每天最多饮用 5 杯,但人们可以随时享用。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式四
食材
人
- S$0.01
- S$0.01
- S$0.01
- S$0.01
做法
- 首先,确定您在咖啡店通常每杯咖啡或杯子中使用的水的量。 ≈ 3 分钟
- 请记录这个数量,或将其写下来以便日后参考。 ≈ 3 分钟
- 接下来,根据咖啡店所需的量和强度,确定所需的清水和咖啡粉的用量。 ≈ 3 分钟
- 您使用的咖啡粉越多,咖啡的味道就越浓郁。 ≈ 3 分钟
- 无论您是使用咖啡机还是手动制作咖啡,这个过程基本没有太大区别。 ≈ 3 分钟
- 这种咖啡机可以简化倒水的步骤,但您仍然需要保持警惕。 ≈ 3 分钟
- (可选)在加入热水之前,将一勺Buisman添加到研磨后的咖啡粉中。 ≈ 3 分钟
- 布伊斯曼由葡萄糖浆和焦糖蜜组成,旨在提升咖啡店的口感。
- 在水壶、牛奶锅或大锅中加入比需要的更多水。
- 毕竟,在烹饪过程中,水也会蒸发。 ≈ 3 分钟
- 打开电热水壶,或用明火加热水。
- 密切关注,以便在沸腾时及时发现。 ≈ 3 分钟
- 与此同时,在咖啡壶中准备好咖啡。
- 一个保温杯可以直接放在台面上,而玻璃水壶或其他容易因温度变化而破裂的水壶(台面冷 - 咖啡店热)则需要放在隔热垫或毛巾上。
- 将咖啡滤网放置在咖啡店的咖啡机上。
- 然后,将一张咖啡纸过滤器放入其中。 ≈ 3 分钟
- 加入适量的研磨过的咖啡粉。 ≈ 3 分钟
- 为了让咖啡更浓郁,可以稍微增加咖啡的用量。 ≈ 3 分钟
- 当水开始沸腾时:首先,将少量水倒入滤网中,使研磨后的咖啡粉略微浸湿。 ≈ 3 分钟
- 让其浸泡。
- 接下来,加入热水,直到水位接近滤网的边缘。 ≈ 3 分钟
- 重复这个操作,直到获得所需的咖啡量,或者直到水壶装满。 ≈ 3 分钟
- 请确保咖啡机和滤网是干净的。 ≈ 3 分钟
- 将咖啡店的咖啡机装满所需的咖啡量,然后加入水。 ≈ 10 分钟
- 将一张纸质滤纸放入咖啡店的滤纸架中,并测量所需的咖啡量。 ≈ 3 分钟
- 然后,将滤网固定器放回原位。 ≈ 3 分钟
- 将水倒入储水箱。 ≈ 3 分钟
- 然后,立即将水壶放在咖啡店的咖啡机上的加热装置上。
- 按照说明书的指示,打开咖啡店的咖啡机。 ≈ 3 分钟
- 请确保水不会进入过滤器,但可以顺着其他地方流过,或者其他情况不会出现问题。 ≈ 3 分钟
- 当所有水都倒入咖啡壶后,咖啡店就准备好了。 ≈ 3 分钟
- 这种咖啡店的咖啡,可以在图片中展示的咖啡壶中保持一段时间的温暖。 ≈ 3 分钟
厨具
- 电热水壶、牛奶锅、咖啡店用的纸滤网
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