Wein-Kuchen
Entdecken Sie diesen traditionellen, süßen Kuchen aus dem Aquitanien, der saftig und mit Weißwein aromatisiert ist.
Der Kuchen mit Weißwein ist ein traditionelles Dessert aus der Region Aquitanien. Seine weiche Textur und der Duft von Weißwein machen ihn perfekt, um eine Vanillesauce oder einfach nur eine Tasse Kaffee zu begleiten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit40 Min.
- Ruhezeit10 Min.
- Gesamt1 Std. 5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien335 kcal/Portion
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten2,12 € 0,27 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,17 €
- 0,28 €
- 0,06 €
- 0,03 €
- 0,60 €
- 0,40 €
- 0,58 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 6 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Vermischen Sie die Eier mit dem Zucker, geben Sie das Mehl, die beiden Päckchen und dann den weißen Wein und die Ölfarbe hinzu. ≈ 4 Min.
- Fetten Sie eine Form aus. ≈ 3 Min.
- Schalten Sie den Ofen auf Stufe 7 ein, geben Sie alles in den Ofen und lassen Sie es etwa 40-45 Minuten backen, wobei Sie die Garzeit mithilfe eines Messerspießes überprüfen.
- Lassen Sie abkühlen und ausformen. Bestreuen Sie mit Puderzucker.
- Passt hervorragend zu Vanilleeis oder einfach nur zu einer guten Tasse Kaffee oder ungesüßtem Tee. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Wein-Kuchen
- 200 g Mehl0,17 €
- 200 g Zucker0,28 €
- 1 Packung Backpulver0,06 €
- 1 Päckchen Vanillezucker0,03 €
- 3 Eier0,60 €
- 1/2 Glas, Ölfarbe0,40 €
- 1/2 Glas trockener Weißwein0,58 €
Gesamt2,12 €
das sind 0,27 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 335 kcal |
|---|---|
| Fett | 13,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 44,2 g |
| davon Zucker | 26,3 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 0,07 g |
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