Recette de cuisineHausgemachte Rezepte · Hennegau
Favoriten
Überbackene Frühlingszwiebeln mit Käse nach bulgarischer Art

Überbackene Frühlingszwiebeln mit Käse nach bulgarischer Art

Hauptgerichte

Gratin aus frischen Zwiebeln und Kuhmilchkäse, serviert mit einem grünen Salat.

Foto vergrößern

Rezept von Ted Masters, Biliana.grigorova, bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

↓ Zum Rezept springen

Entdecken Sie dieses einfache und köstliche Rezept für Zwiebeln mit Käse, das perfekt für ein Familienessen oder einen geselligen Abend ist.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit30 Min.
  • Ruhezeit20 Min.
  • Gesamt1 Std. 5 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten2,18 € 0,55 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch

Zutaten

4 Personen
  • 0,30 €
  • 0,27 €
  • 1,19 €
  • 0,06 €
  • 0,36 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
  2. Schneiden Sie die Zwiebel fein und dünsten Sie sie mit Butter und etwas Wasser abgedeckt, bis sie weich sind. Lassen Sie sie abkühlen.
  3. Fügen Sie den Reibekäse oder geriebenen Käse und die Semmelbrösel hinzu und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
  4. Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Form. ≈ 3 Min.
  5. Verteilen Sie die Eier über die Milch und gießen Sie dann die Zwiebeln damit. ≈ 4 Min.
  6. Backen Sie im Ofen, bis die Oberfläche fest und goldbraun ist.
  7. Servieren Sie dazu eine gemischte Salat. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Überbackene Frühlingszwiebeln mit Käse nach bulgarischer Art

  • 2 neue Zwiebeln0,30 €
  • 60 g Butter, zusätzlich etwas für die Zubereitung0,27 €
  • 6 Eier1,19 €
  • 2 Esslöffel Semmelbrösel0,06 €
  • 0,5 Liter Milch0,36 €

Gesamt2,18 €

das sind 0,55 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

Affiliate-Links

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 2 neue Zwiebeln
  • 60 g Butter, zusätzlich etwas für die Zubereitung
  • 200 g Sirene (ein salziger Frischkäse aus Kuhmilch)
  • 6 Eier
  • 2 Esslöffel Semmelbrösel
  • 0,5 Liter Milch
  • Ein wenig Wasser
  • Grüner Salat, zum Servieren

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor

Hast du dieses Rezept gefilmt oder kennst du ein Video, das es zeigt? Axelle schaut es sich an, bevor sie es zur Seite hinzufügt.

Nichts wird vor der Freigabe veröffentlicht.

✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen

Bewertungen (0)

Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!

Deine Bewertung