Tofu-Tortilla mit Chayote
Eine philippinische Tortilla aus zerstoßenem Tofu und weichem Chayote, gewürzt mit Knoblauch und Zwiebeln. Ein günstiges und sehr einfaches Rezept.
Eine einfache Zubereitung, bei der zerdrückter Tofu und weiches Chayote in Knoblauch und Zwiebeln gebraten werden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Gesamt30 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeIn der Pfanne kochen
- Geschätzte Kosten2,96 € 0,74 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 2,02 €
- 0,09 €
- 0,60 €
- 0,06 €
- 0,01 €
- 0,18 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Braten Sie die Knoblauch- und Zwiebelstücke in dem heißen Öl an.
- Fügen Sie den zerdrückten Tofu und das Chayote hinzu. ≈ 3 Min.
- Salz zum Würzen verwenden. ≈ 2 Min.
- Kochen Sie die Gemüse, bis es weich ist, und nehmen Sie es dann heraus. Gießen Sie das Öl in einen sauberen Behälter ab.
Die Rechnung
Tofu-Tortilla mit Chayote
- 300 g zerdrücktes Tofu2,02 €
- 2 Esslöffel gehackte Knoblauch0,09 €
- 3 Eier, verquirlt0,60 €
- 40 g gehackte Zwiebeln0,06 €
- 1 Teelöffel Salz0,01 €
- 3 Esslöffel Öl0,18 €
Gesamt2,96 €
das sind 0,74 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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