Süßer Mürbeteig
Ein sehr einfaches spanisches Mürbeteig-Rezept: Mehl, Butter, Puderzucker, Salz und etwas Wasser, die zu einer Kugel verrührt, auf Backpapier ausgelegt un…
Der Mürbeteig ist die Grundlage für viele Torten und Gebäck, sowohl süß als auch herzhaft.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Gesamt30 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten1,18 € 0,30 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 0,21 €
- 0,57 €
- 0,20 €
- 0,20 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 4 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Geben Sie das Mehl in eine Schüssel und graben Sie eine Vertiefung. ≈ 3 Min.
- Gießen Sie das Wasser hinein, und fügen Sie dann die Butter hinzu. ≈ 3 Min.
- Fügen Sie den Puderzucker (für die süße Variante) und das Salz hinzu. ≈ 3 Min.
- Kneten Sie, bis ein glatter Ball entsteht. ≈ 10 Min.
- Verteilen Sie den Teig auf Backpapier, legen Sie das Backpapier zusammen mit dem Teig in die Form und backen Sie ihn im Ofen bei 180 °C, bis er fest ist. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Süßer Mürbeteig
- 250 g Mehl0,21 €
- 125 g Butter0,57 €
- 100 g Puderzucker (für die süße Variante)0,20 €
- 1 Ei (optional)0,20 €
Gesamt1,18 €
das sind 0,30 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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