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油酥挞皮是制作各种甜点和咸点的基础，无论是甜点还是咸点。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$3.97 S$0.99 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.36
- S$2.80
- S$0.54
- S$0.27
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面粉放入碗中，并在碗中央挖一个坑。 ≈ 3 分钟
- 然后将水倒入其中，再加入黄油。 ≈ 3 分钟
- 加入糖粉（如果选择甜味版本）和盐。 ≈ 3 分钟
- 揉捏成球状。 ≈ 10 分钟
- 将面团均匀地铺在烘焙纸上，然后将烘焙纸和面团一起放入模具，放入180°C的烤箱，烤至变硬。 ≈ 3 分钟
账单
甜味酥皮面团
- 250 克面粉S$0.36
- 125 克黄油S$2.80
- 100 克糖粉 (用于甜味版本)S$0.54
- 1 个鸡蛋 (可选)S$0.27
总计S$3.97
即人均 S$0.99
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗、烘焙纸、模具、烤箱
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