Shake aus grüner Mango mit Sirup
Frisches philippinisches Getränk: pürierte grüne Mango, gekühlter Zuckersirup und Eiswürfel. Ein erfrischender und säuerlicher Saft, der gut gekühlt, ohne…
Die grüne Mango, die saurer ist als eine reife Mango, verleiht diesem Shake eine frische Note. Ein einfaches Sirup gleicht den Säuregehalt aus, und Eis macht ihn besonders erfrischend.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Ruhezeit20 Min.
- Gesamt45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeMischen
- Geschätzte Kosten0,95 € 0,24 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
Zutaten
Personen
- 0,28 €
- 0,67 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- In einem Topf werden Zucker und Wasser zusammen gekocht, bis eine dicke Sirup entsteht.
- Lassen Sie den Sirup abkühlen.
- Geben Sie die Mango und das Wasser in den Mixer und pürieren Sie, bis eine feine Masse entsteht. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie den abgekühlten Sirup und etwas gehackten Eis hinzu.
- Mischen Sie erneut. ≈ 4 Min.
- Servieren Sie sehr kalt. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Shake aus grüner Mango mit Sirup
- 200 g Zucker (1 Tasse) für die Sirup-Zubereitung0,28 €
- 300 g grüner Mango, gewürfelt (ca. 2 Tassen)0,67 €
Gesamt0,95 €
das sind 0,24 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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