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Schneegedeckter Kuchen

Schneegedeckter Kuchen

Desserts

Ein weicher und leichter Kuchen, duftend nach Zimt, ideal für kalte Wintertage.

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Rezept von Rotlimena, Atoj, PatríciaR (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Dieser Schneegesicht-Kuchen ist ein süßer, weicher Dessert, der nach verschiedenen Methoden zubereitet werden kann. Hier ist eine klassische belgische Variante.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit30 Min.
  • Kochzeit45 Min.
  • Ruhezeit15 Min.
  • Gesamt1 Std. 30 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten3,33 € 0,42 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

8 Personen

Für den Teig

  • 0,35 €
  • 0,21 €
  • 0,14 €
  • 0,18 €
  • 0,80 €
  • 0,01 €

Zubereitung des Teigs

  • 0,37 €
  • 0,04 €
  • 0,17 €
  • 0,37 €

Für die Abdeckung

  • 0,23 €
  • 0,35 €
  • 0,11 €

Zubereitung der Füllung

Preise aus deutschen Supermärkten für 11 von 13 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Für den Teig: ≈ 3 Min.
  2. Zubereitung des Teigs: ≈ 3 Min.
  3. Gießen Sie die Mischung in eine gefettete Form und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Teig. ≈ 3 Min.
  4. Backen Sie das Gericht bei niedriger Temperatur, bis es vollständig durchgegart ist.
  5. Für die Titelseite: ≈ 3 Min.
  6. Zubereitung der Füllung: ≈ 3 Min.
  7. Mischen Sie alles sorgfältig und verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem rohen Teig (der bereits in der Form liegt). ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Schneegedeckter Kuchen

  • 1,5 Tassen (oder 1,5 Messlöffel) Zucker0,35 €
  • 1 Tasse (Kaffee) Milch0,21 €
  • 2 Esslöffel Butter0,14 €
  • 3 Esslöffel Ölfarbe0,18 €
  • 4 Eik, steif geschlagen0,80 €
  • Eine Prise Salz0,01 €
  • In einer Schüssel Butter, Öl und Zucker schlagen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.0,37 €
  • Bereiten Sie eine Schnee-artige Masse zu, indem Sie etwas Backpulver und Salz hinzufügen.0,04 €
  • Bei der Zubereitung: Geben Sie Milch und Weizenmehl abwechselnd hinzu.0,17 €
  • In eine gefettete Form geben und mit der Füllung bedecken, wobei diese gleichmäßig auf dem Teig verteilt wird.0,37 €
  • 1 Teelöffel Zimtpulver0,23 €
  • 1 Tasse (Zucker)0,35 €
  • 1/2 Tasse (Kaffee) Weizenmehl0,11 €

Gesamt3,33 €

das sind 0,42 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1,5 Tassen (oder 1,5 Messlöffel) Zucker
  • 2,5 Tassen (oder 2 und 1/2 Tassen) Weizenmehl
  • 1 Tasse (Kaffee) Milch
  • 2 Esslöffel Butter
  • 3 Esslöffel Ölfarbe
  • 4 Esslöffel Hefeextrakt in Pulverform
  • 4 Eik, steif geschlagen
  • Eine Prise Salz
  • In einer Schüssel Butter, Öl und Zucker schlagen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  • Bereiten Sie eine Schnee-artige Masse zu, indem Sie etwas Backpulver und Salz hinzufügen.
  • Bei der Zubereitung: Geben Sie Milch und Weizenmehl abwechselnd hinzu.
  • Abschließend die Eier trennen und die Eierweiße vorsichtig unterheben.
  • In eine gefettete Form geben und mit der Füllung bedecken, wobei diese gleichmäßig auf dem Teig verteilt wird.
  • Im Ofen bei niedriger Temperatur garen, bis es vollständig durchgegart ist.
  • 1 Teelöffel Zimtpulver
  • 1 Esslöffel (Butter)
  • 1 Tasse (Zucker)
  • 1/2 Tasse (Kaffee) Weizenmehl
  • Messen Sie die Zutaten sorgfältig ab und verteilen Sie sie gleichmässig auf dem rohen Teig (bereits in der Form).

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