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Rindfleischbällchen mit Kräutern

Rindfleischbällchen mit Kräutern

Hauptgerichte

Entdecken Sie diese köstlichen Hackfleischbällchen mit Kräutern, die perfekt für ein Familienessen sind.

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Rezept von Tvcccp, กันตวิชญ์, Geonuch und 1 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Diese Hackfleischbällchen mit Kräutern sind ein einfaches und leckeres Rezept, das schnell zubereitet werden kann. Sie eignen sich für die ganze Familie und können mit gebratenen Eiern als Teil eines gelungenen Frühstücks serviert werden.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit30 Min.
  • Ruhezeit15 Min.
  • Gesamt1 Std. 5 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeTopf
  • Geschätzte Kosten9,15 € 2,29 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 6,18 €
  • 0,32 €
  • 0,88 €
  • 0,71 €
  • 0,40 €
  • 0,01 €
  • 0,21 €
  • 0,07 €
  • 0,37 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 6 von 9 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Reiben Sie die Zwiebel sehr fein. ≈ 8 Min.
  2. Fügen Sie Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kuminpulver hinzu und vermischen Sie alles gut mit dem Hackfleisch. ≈ 4 Min.
  3. Formen Sie Fleischbällchen in der richtigen Größe. ≈ 10 Min.
  4. Schneiden Sie die Tomaten in kleine Würfel und hacken Sie die Petersilie fein. ≈ 8 Min.
  5. Fügen Sie Olivenöl in die Pfanne hinzu, gefolgt von der gehackten Zwiebel und dem Fleischgemisch.
  6. Gießen Sie Wasser in den Topf.
  7. Fügen Sie die Tomaten hinzu, probieren Sie, um den Geschmack zu überprüfen, und lassen Sie sie dann 15 Minuten ruhen, bevor Sie sie entfernen.
  8. Serviert mit Spiegelei und gebratenen Zwiebeln. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Rindfleischbällchen mit Kräutern

  • Hackfleisch6,18 €
  • Zwiebel0,32 €
  • Tomate0,88 €
  • Petersilie0,71 €
  • Ein Hühnerei0,40 €
  • Salz0,01 €
  • Pfeffer und Nelken0,21 €
  • Chili-Pulver0,07 €
  • Olivenöl0,37 €

Gesamt9,15 €

das sind 2,29 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • Hackfleisch
  • Zwiebel
  • Tomate
  • Petersilie
  • Ein Hühnerei
  • Salz
  • Pfeffer und Nelken
  • Chili-Pulver
  • Olivenöl
  • Wasser
  • Korianderblätter (optional)

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