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这些用香草制成的牛肉丸，是一道简单又美味的菜肴，制作起来非常快。它们适合全家食用，可以搭配煎蛋，作为一份完美的早餐。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$9.35 S$2.34 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$5.19
- S$0.55
- S$0.87
- S$1.10
- S$0.53
- S$0.01
- S$0.30
- S$0.10
- S$0.70
9 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将洋葱切成非常细的丁。 ≈ 8 分钟
- 加入盐、黑胡椒、辣椒粉和孜然粉，并充分混合均匀。 ≈ 4 分钟
- 制作合适的肉丸。 ≈ 10 分钟
- 将西红柿切成小块，并将欧芹切成细末。 ≈ 8 分钟
- 在平底锅中加入橄榄油，然后加入切好的洋葱和肉馅。
- 将水倒入平底锅。
- 加入番茄，尝一下以确认味道，然后静置15分钟后再取出。
- 搭配煎蛋和炸洋葱食用。 ≈ 2 分钟
账单
香草牛肉丸
- 绞牛肉S$5.19
- 洋葱S$0.55
- 番茄S$0.87
- 欧芹S$1.10
- 鸡蛋S$0.53
- 盐S$0.01
- 胡椒和肉桂S$0.30
- 辣椒粉S$0.10
- 橄榄油S$0.70
总计S$9.35
即人均 S$2.34
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、勺子、盘子
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