Quarkkuchen mit Brombeeren

Zubereitung

1. Geben Sie den Frischkäse durch ein Sieb. ≈ 3 Min.
2. Fügen Sie 1 Esslöffel Butter, das Ei, die Mehl und den Zucker hinzu. ≈ 3 Min.
3. Verrühren, bis eine homogene Mischung entsteht. ≈ 4 Min.
4. Teilen Sie die Vorbereitung in zwei Teile auf. ≈ 3 Min.
5. Fetten Sie die Form mit dem restlichen Butter ein. ≈ 3 Min.
6. Geben Sie einen Teil Joghurt hinein. ≈ 3 Min.
7. Reservieren Sie einige Brombeeren für die Dekoration und verwenden Sie den Rest für den zweiten Teil. ≈ 2 Min.
8. Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C. ⏱ ≈ 35 Min.
9. Während des Garens, bestreuen Sie die Masse mit Zucker. ≈ 2 Min.
10. Backen Sie es für 30 bis 35 Minuten. ⏱ 35 Min.
11. Verziere die Beeren mit Brombeeren, bevor du sie servierst. ≈ 2 Min.
12. Servieren Sie es mit Sauerrahm oder einem Fruchtsirup, je nach Ihrem Geschmack. ≈ 2 Min.