Sernik z jeżynami
Lekki tort z twarogu i kaszy manny, udekorowany jagodami i polany karmelem: prosty, kremowy deser o przyjemnym smaku owocowym.
Przepis na krem z twarogu, zmielonego i połączonego z kaszą manną oraz jajkiem, daje gładką masę, w której dobrze komponują się jagody. Podczas pieczenia, posypana cukrem pudrem, tworzy delikatnie karmelizowaną powierzchnię. Idealnie podawana na ciepło lub na zimno, z ulubionymi owocami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania35 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaCztery
- Szacowany koszt35,69 zł 5,95 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 10,30 zł
- 0,61 zł
- 0,48 zł
- 23,98 zł
- 0,32 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Przecedź twaróg przez sito. ≈ 3 min
- Dodaj 1 łyżkę masła, jedno jajko, mąkę manną i cukier. ≈ 3 min
- Wymieszaj, aż uzyskasz jednolite mieszanie. ≈ 4 min
- Podziel przygotowanie na dwie części. ≈ 3 min
- Posmaruj formę pozostałym masłem. ≈ 3 min
- Dodaj do niego trochę twarogu. ≈ 3 min
- Zarezerwuj kilka jeżyn do dekoracji, a pozostałe przechowuj na drugą część. ≈ 2 min
- Umieść w piekarniku, który został wcześniej nagrzany do 180 °C.
- Podczas gotowania, posypcie cukrem. ≈ 2 min
- Piecz przez 30-35 minut.
- Udekorujcie jeżynami przed podaniem. ≈ 2 min
- Podawaj z kwaśną śmietaną lub syropem owocowym, w zależności od preferencji. ≈ 2 min
Rachunek
Sernik z jeżynami
- 400 g twarogu10,30 zł
- 2 łyżki kaszy manny0,61 zł
- 1 jajko0,48 zł
- 300 g jagód jeżynowych23,98 zł
- 2 łyżki cukru, wymieszane z mąką0,32 zł
Razem35,69 zł
czyli 5,95 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- cztery
- forma
- sito
- mikser
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.