Makkaroni nach armenischer Art mit Knoblauch-Minz-Joghurt
Ein einfaches bulgarisches Gericht: Nudeln, vermischt mit Butter, und mit Joghurt, der abgetropft und mit Knoblauch und Minze gewürzt wurde, sowie Paprika…
Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für armenische Nudeln, das perfekt für ein ungewöhnliches und erfrischendes Abendessen ist.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit25 Min.
- Ruhezeit5 Min.
- Gesamt40 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeKochen im Wasser
- Geschätzte Kosten5,62 € 1,41 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
Zutaten
Personen
- 4,24 €
- 0,92 €
- 0,16 €
- 0,00 €
- 0,12 €
- 0,18 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Kochen Sie die Nudeln in gesalzenem Wasser mit einem Schuss Öl, und gießen Sie sie anschließend ab.
- Mischen Sie sie mit dem Butter. ≈ 4 Min.
- Mischen Sie den abgetropften Joghurt mit fein gehacktem Knoblauch und Minze, und würzen Sie mit Salz. ≈ 4 Min.
- Gießen Sie diese Sauce über die Macarons und vermischen Sie alles gut. ≈ 4 Min.
- Bestreuen Sie es nach Ihrem Geschmack mit Paprikapulver. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Makkaroni nach armenischer Art mit Knoblauch-Minz-Joghurt
- 500 g Nudeln4,24 €
- 200 g Butter0,92 €
- Öl0,16 €
- Salz0,00 €
- Knoblauch0,12 €
- Paprika0,18 €
Gesamt5,62 €
das sind 1,41 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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