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Nudeln mit Käsesauce

Nudeln mit Käsesauce

Hauptgerichte

Ein köstliches Rezept für Nudeln mit Käse und Butter, ideal für ein schnelles und leckeres Abendessen.

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Rezept von Kittycataclysm, Webaware, MarcGarver und 2 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Dieses Rezept bietet eine kreative Variante der klassischen, mit Butter zubereiteten Nudeln, indem es eine köstliche Schafskäse-Variante hinzufügt. Ideal für gemütliche Abende mit der Familie oder Freunden.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Gesamt30 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeHerd
  • Geschätzte Kosten1,94 € 0,97 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

2 Personen
  • 0,28 €
  • 0,13 €
  • 0,09 €
  • 1,00 €
  • 0,44 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Füllen Sie den Topf mit ausreichend Wasser, um 2 Portionen Linguine zuzubereiten. ≈ 10 Min.
  2. Erhitzen Sie den Schmortopf auf hoher Stufe und geben Sie dann den Gemüsefond in Würfelform hinzu.
  3. Sobald das Wasser kocht, geben Sie die Linguine und das texturierte Gemüseprotein hinzu.
  4. Sobald die Linguine gar sind, gießen Sie den Großteil des Wassers ab, wobei Sie etwa einen Zoll Wasser zurücklassen. ≈ 3 Min.
  5. Fügen Sie Butter, Käse, gewürfelte Tomaten und Kräuter hinzu. ≈ 3 Min.
  6. Mahlen Sie die Knoblauchzehen, fügen Sie die Nelken hinzu und mischen Sie alles gut durch. ≈ 4 Min.
  7. Rühren Sie regelmäßig, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. ≈ 4 Min.

Die Rechnung

Nudeln mit Käsesauce

  • Trockene Linguine oder Spaghetti (ausreichende Menge für 2 Personen)0,28 €
  • 1 vegetarische Würfel zum Kochen0,13 €
  • 1-2 Packungen Butter0,09 €
  • Ziegenkäse (entspricht 2 Esslöffeln Butter) – Parmesan ist eine akzeptable Alternative.1,00 €
  • 1 ganze Tomate (optional), gewürfelt0,44 €

Gesamt1,94 €

das sind 0,97 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • Trockene Linguine oder Spaghetti (ausreichende Menge für 2 Personen)
  • 1 vegetarische Würfel zum Kochen
  • 1-2 Packungen Butter
  • Ziegenkäse (entspricht 2 Esslöffeln Butter) – Parmesan ist eine akzeptable Alternative.
  • 3-5 Zehen Knoblauch (optional)
  • Kräuter (z. B. Basilikum, Oregano usw.; optional)
  • Texturierte pflanzliche Proteine (optional)
  • 1 ganze Tomate (optional), gewürfelt

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