Nudeln mit Käse und Tomate
Ein einfaches Rezept für köstliche Pasta, belegt mit Tomatensauce und geriebenem Käse.
Bereiten Sie in nur 20 Minuten eine köstliche Käse-Tomaten-Mischung zu. Ideal für ein schnelles und leckeres Essen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit8 Min.
- Gesamt28 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeSchüssel mit Stiel
Zutaten
Personen
- 0,11 €
Zubereitung
- Kochen Sie einen großen Topf Wasser mit Salz und geben Sie etwas Öl hinzu, um zu verhindern, dass der Teig anhaftet.
- Wenn das Wasser kocht, geben Sie die Nudeln hinzu und rühren Sie vorsichtig mit einem Holzlöffel um, um zu verhindern, dass sie zusammenkleben. ≈ 4 Min.
- Reduzieren Sie die Hitze und rühren Sie alle 3 Minuten um. Der Teig ist fertig, wenn er bissfest ist, normalerweise nach etwa 8 Minuten Garzeit.
- Gießen Sie die Nudeln in ein Sieb und beträufeln Sie sie mit kaltem Wasser, um den Garprozess zu stoppen. ≈ 2 Min.
- In einem kleinen Topf die zerdrückten Tomaten erhitzen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Geben Sie die Nudeln in eine Schüssel und bedecken Sie sie mit heißer Tomatensauce. ≈ 3 Min.
- Bestreuen Sie die Oberfläche mit geriebenem Käse. ≈ 2 Min.
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