Makaronilaatikko, finnischer Makkaroniauflauf
Das finnische Familiengericht: Nudeln, gebratenes Hackfleisch und Käse in einer gebutterten Form, übergossen mit einer Eier-Milch-Mischung mit Pfeffer, un…
Entdecken Sie dieses Rezept für einen Pasta-Auflauf, mit dem Sie in wenigen Minuten ein wärmendes Gericht zubereiten können.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit1 Std.
- Gesamt1 Std. 15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten6,72 € 1,68 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 1,70 €
- 2,64 €
- 0,01 €
- 1,43 €
- 0,40 €
- 0,36 €
- 0,01 €
- 0,17 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 7 von 8 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Fügen Sie Salz hinzu und bringen Sie das Wasser zum Kochen.
- Kochen Sie die Nudeln und gießen Sie sie ab.
- Fetten Sie eine Auflaufform ein. ≈ 3 Min.
- Fügen Sie die Nudeln, das Fleisch, die Hälfte des Käses und die Fett hinzu. ≈ 3 Min.
- Geben Sie die Eier, Milch, Zucker und Pfeffer in eine Schüssel, verrühren Sie alles gut und gießen Sie die Mischung über die Nudeln. ≈ 4 Min.
- Geben Sie den restlichen Käse hinzu und backen Sie ihn bei 175 °C im Ofen etwa eine Stunde lang, bis er fest ist und die Oberfläche gut gebräunt ist.
Die Rechnung
Makaronilaatikko, finnischer Makkaroniauflauf
- 200 g Nudeln1,70 €
- 400 g gebratenes Hackfleisch2,64 €
- 1 ¼ Teelöffel Salz0,01 €
- 200 g geriebener Käse1,43 €
- 2 Eier0,40 €
- 0,5 Liter Milch0,36 €
- 1 Esslöffel Zucker0,01 €
- Butter für das Gericht0,17 €
Gesamt6,72 €
das sind 1,68 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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