Kokosnuss-Kuchen

Zubereitung

1. Bestreuen Sie eine mittelgroße Form, die zuvor mit Butter gefettet wurde, mit Brot, ohne die Kruste (falls Sie keine haben, verwenden Sie trockenes Brot). ≈ 3 Min.
2. In einer Küchenmaschine vermischen Sie die Eier, den Zucker, die Milch, Kokosmilch und Vanilleextrakt. ≈ 4 Min.
3. Gießen Sie die Mischung auf das Brot in die gefettete Form. ≈ 3 Min.
4. Backen Sie das Gebäck bei 180 °C für etwa 25 Minuten, oder bis es goldbraun ist und ein Zahnstocher, der hineingestochen wird, sauber herauskommt. ⏱ 25 Min.
5. Lassen Sie vollständig abkühlen, bevor Sie es in kleine Würfel schneiden. ⏱ ≈ 20 Min.
6. Servieren Sie nach dem Abkühlen. ⏱ ≈ 20 Min.