Batik-Dessert mit Schokoladen-Malt-Keksen und Marie-Keksen
Ein Schokoladenkuchen ohne Backen, mit Malt, Kakao und Milchpulver, aufgebaut aus Marie-Keksen, der nach einer langen Kühlzeit geschnitten werden kann.
Der „Batik-Kek“ ist ein Kuchen ohne Backen, der aus Marie-Keksen und einer Schokoladencreme besteht. Er hält gut, sobald er abgekühlt ist, und lässt sich sauber in Scheiben schneiden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Ruhezeit4 Std.
- Gesamt4 Std. 30 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeOhne Kochen, Abkühlen
Zutaten
Personen
- 1,15 €
- 0,49 €
Zubereitung
- Fetten Sie eine Form mit Frischhaltefolie aus, wobei Sie die Folie über die Ränder hinauslegen, damit sie später leicht entfernt werden kann, wenn die Masse abgekühlt ist. ≈ 3 Min.
- Schmelzen Sie das Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze.
- Sobald der Butter geschmolzen ist, geben Sie die Milchpulver hinzu, gefolgt von dem Schokoladenpulver, und schließlich das Kakaopulver. ≈ 3 Min.
- Rühren Sie, bis eine glatte Masse ohne Klumpen entsteht. ≈ 4 Min.
- Legen Sie eine Schicht Marie-Kekse in die Form, gießen Sie einen Teil der Schokoladenmischung darüber und verteilen Sie sie gleichmäßig. Bedecken Sie die Kekse erneut mit einer Schicht, gießen Sie die restliche Mischung darüber und verteilen Sie sie. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis die gesamte Mischung aufgebraucht ist, und stellen Sie die Form dann in den Kühlschrank.
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