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“Kek 巧克力纸杯蛋糕是一种无需烘烤的甜点，由玛丽饼和麦芽巧克力奶油制成。冷却后，它能很好地保持形状，并且可以切成整齐的片。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置4 小时
- 总计4 小时 30 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式无需烹饪，冷却
食材
人
- S$5.60
- S$0.70
做法
- 在模具上铺上保鲜膜，确保保鲜膜在边缘处略微超出模具，以便在冷却后轻松脱模。 ≈ 3 分钟
- 在一个小锅中，用小火融化黄油。
- 黄油融化后，加入浓缩牛奶，然后逐渐加入巧克力粉，最后加入可可粉。 ≈ 3 分钟
- 搅拌至混合物变得光滑，没有结块。 ≈ 4 分钟
- 在模具中铺一层玛丽饼，倒入一半的巧克力酱，均匀涂抹。再铺一层玛丽饼，倒入剩余的巧克力酱，均匀涂抹。重复这个步骤，直到巧克力酱用完，然后放入冰箱冷藏。
厨具
- 长方形模具、保鲜膜、小汤锅、打蛋器
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