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Käsekuchen

Käsekuchen

Desserts

Ein saftiger und schmackhafter Kuchen, verfeinert mit geriebenem Käse.

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Rezept von Atoj, Rotlimena (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Dieser Kuchen ist eine köstliche Kombination aus klassischem Käse und Kuchenteig. Hier sind zwei Methoden, um ihn zuzubereiten:

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit30 Min.
  • Gesamt45 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten5,08 € 0,64 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

8 Personen
  • 0,21 €
  • 0,04 €
  • 0,43 €
  • 1,79 €
  • 0,60 €
  • 0,64 €
  • 0,43 €
  • 0,80 €
  • 0,14 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 7 von 9 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schlagen Sie die Eierweiße steif, und geben Sie sie dann unter die Eigelbe. ≈ 10 Min.
  2. Fügen Sie die Milch und den Zucker hinzu und mischen Sie alles gut durch. ≈ 3 Min.
  3. Mischen Sie das Mehl und die Backpulver gründlich miteinander. ≈ 4 Min.
  4. Fügen Sie den Käse hinzu und mischen Sie alles gut durch, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten. ≈ 4 Min.
  5. Gießen Sie den Teig in eine gefettete Form. ≈ 3 Min.
  6. Legen Sie es in einen vorgeheizten Ofen und backen Sie es bei hoher Temperatur.
  7. Verquirlen Sie die Eigelbe mit Zucker und Butter. ≈ 4 Min.
  8. Danach geben Sie die Milch, die restlichen Zutaten (außer dem Käse) und die steif geschlagenen Eier hinzu, und zuletzt das Backpulver. ≈ 3 Min.
  9. Fügen Sie den Käse hinzu und mischen Sie alles gut durch, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten. ≈ 4 Min.
  10. Gießen Sie den Teig in eine gefettete Form. ≈ 3 Min.
  11. Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei hoher Temperatur.

Die Rechnung

Käsekuchen

  • 1 Tasse (amerikanisches Standardmaß) Milch0,21 €
  • 2 Esslöffel (US-amerikanische Messung) Zucker0,04 €
  • 2 Tassen (amerikanische) Weizenmehl0,43 €
  • 1 Tasse Reibekäse (amerikanischer Typ)1,79 €
  • 3 Eier0,60 €
  • 3 Tassen (Kaffee) aus Weizenmehl0,64 €
  • 2 Tassen (Tee) aus Canjica-Mehl0,43 €
  • 4 Eier0,80 €
  • 2 Esslöffel Butter0,14 €

Gesamt5,08 €

das sind 0,64 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 Tasse (amerikanisches Standardmaß) Milch
  • 2 Esslöffel (US-amerikanische Messung) Zucker
  • 2 Tassen (amerikanische) Weizenmehl
  • 1 Tasse Reibekäse (amerikanischer Typ)
  • 3 Eier
  • 4 Esslöffel Hefeextrakt in Pulverform
  • 3 Tassen (Kaffee) aus Weizenmehl
  • 2 Tassen (Tee) aus Canjica-Mehl
  • 2 Tassen (Zucker)
  • 4 Eier
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Esslöffel (ca. 15 ml) Trockenhefe

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