Haferbrei-Suppe
Ein einfaches und schmackhaftes Suppengemüse, das aus Weizenmehl, Milch und einigen wichtigen Zutaten zubereitet wird.
Grieß, auch bekannt als „Grießsu“ in Österreich, ist ein traditionelles Gericht, das schnell zubereitet wird und sehr beliebt ist. Dieses Suppe ist einfach, aber köstlich, und eignet sich hervorragend für ein schnelles Abendessen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Gesamt30 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeKochen in einem Topf
- Geschätzte Kosten3,95 € 0,99 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,59 €
- 0,85 €
- 0,01 €
- 0,02 €
- 1,83 €
- 0,14 €
- 0,20 €
- 0,20 €
- 0,11 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 5 von 9 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- durch die Einbeziehung von émulsionierter Gelatine ≈ 3 Min.
- durch die Einbeziehung von Baiser ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Haferbrei-Suppe
- 125 g Weizengrieß (ungefähr ein Viertel Liter)0,59 €
- 1 Liter Milch0,85 €
- Salz0,01 €
- Eventuell eine kleine Dose Vanillezucker.0,02 €
- 100 g Zucker, eventuell teilweise durch einen Süßstoff ersetzt oder ganz weggelassen1,83 €
- 30 g Butter oder etwa 1 Esslöffel kaltgepresstes, nussartiges Pflanzenöl (z.B. Mandelöl, Walnussöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl)0,14 €
- 1 Dotter0,20 €
- 1 Eiweiß0,20 €
- Gewürznelken, gemahlen0,11 €
Gesamt3,95 €
das sind 0,99 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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