米饭汤
这是一种简单而美味的汤，主要材料是米饭、牛奶和一些必要的配料。
这种米粉，在奥地利也被称为“格里什科చ్”，是一种传统的菜肴，制作简单快捷，而且非常受欢迎。这道汤既简单又美味，非常适合作为快速的餐点。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用锅炖
- 预估成本S$9.88 S$2.47 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.18
- S$3.10
- S$0.01
- S$0.04
- S$4.27
- S$0.67
- S$0.27
- S$0.27
- S$0.07
9 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 通过加入乳化凝胶 ≈ 3 分钟
- 通过加入蛋白霜 ≈ 3 分钟
账单
米饭汤
- 125克软质小麦粉 (约四分之一升)S$1.18
- 1 升牛奶S$3.10
- 盐S$0.01
- 如果需要，可以准备一些香草糖S$0.04
- 100 克糖，可以部分用代糖代替，或者完全不加。S$4.27
- 30 克黄油，或约 1 汤匙冷压榨的坚果油（如杏仁油、核桃油、葵花籽油、菜籽油）S$0.67
- 一个鸡蛋的蛋黄S$0.27
- 1个鸡蛋的蛋清S$0.27
- 肉桂粉S$0.07
总计S$9.88
即人均 S$2.47
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、打蛋器、勺
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