Haselnuss-Schokoladen-Aufstrich
Eine selbstgemachte Nuss-Marmelade: gemahlene Haselnüsse, vermischt mit geschmolzener Schokolade, Butter und gesüßter Kondensmilch.
Nussmasse ist ein Klassiker der belgischen Küche. Sie passt hervorragend zu Brot und verleiht ihm eine süße und würzige Note. Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, sie nach Ihren Wünschen zuzubereiten, indem Sie die Zutaten an Ihre Vorlieben anpassen.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Gesamt25 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeWasserbad
- Geschätzte Kosten6,98 € 0,35 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 3,29 €
- 0,46 €
- 3,23 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 3 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Mischen Sie die Haselnüsse in einem Mixer, bis sie ihr Öl freisetzen und eine Paste bilden. ≈ 4 Min.
- Schmelzen Sie die Schokolade und das Butter in einem Wasserbad, ohne dass sie zu stark erhitzt oder verbrennen.
- Nach dem Kochen, geben Sie die Haselnuss-Püree und die gesüßte Kondensmilch hinzu. ≈ 4 Min.
- Verrühren Sie gründlich und füllen Sie die Mischung in Behälter. ≈ 4 Min.
Die Rechnung
Haselnuss-Schokoladen-Aufstrich
- 200 g un gesalzene Haselnüsse3,29 €
- 100 g Butter0,46 €
- 1 Packung gesüßte Kondensmilch (397 g)3,23 €
Gesamt6,98 €
das sind 0,35 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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