Große Kekse

Zubereitung

1. Verrühren Sie Butter und Zucker, bis eine cremige Konsistenz entsteht. ≈ 4 Min.
2. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und vermischen Sie jedes Mal gründlich. ≈ 3 Min.
3. Fügen Sie das Mehl und die Maisstärke allmählich hinzu und mischen Sie vorsichtig, um Klumpenbildung zu vermeiden. ≈ 4 Min.
4. Formen Sie kleine Teigkugeln und drücken Sie sie leicht flach. ≈ 10 Min.
5. Drücken Sie mit der Spitze Ihres Fingers auf die Mitte jeder kleinen Kugel, um eine Vertiefung zu erzeugen. ≈ 10 Min.
6. Backen Sie die Kekse bei 180 °C für etwa 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind. ⏱ 15 Min.
7. Lassen Sie die Kekse abkühlen, bevor Sie einen Löffel mit Fruchtkonfitüre in jede Vertiefung geben. ⏱ ≈ 20 Min.