Große, frittierte Bohnen
Entdecken Sie dieses Rezept für gebratene große Bohnen, ein schmackhaftes und einfaches Gericht.
Hier ist ein traditionelles deutsches Rezept, das für ein besonderes Mittag- oder Abendessen angepasst wurde. Die großen Bohnen werden gekocht und dann paniert, bis sie knusprig sind.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeFrittieren
- Geschätzte Kosten0,84 € 0,21 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,40 €
- 0,09 €
- 0,17 €
- 0,18 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 4 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Waschen Sie die Bohnen und schneiden Sie sie in kleine Stücke. ≈ 8 Min.
- Kochen Sie das Gericht etwa drei Minuten lang, und lassen Sie es dann abkühlen.
- Vermischen Sie die Bohnen zunächst mit Mehl, dann mit verquirltem Ei und schließlich mit Brotkrümeln.
- Braten Sie die Bohnen in Fett, bis sie knusprig sind.
Die Rechnung
Große, frittierte Bohnen
- 2 Eier0,40 €
- Mehl0,09 €
- Brotmehl0,17 €
- Ölfarbe oder Fettfarbe0,18 €
Gesamt0,84 €
das sind 0,21 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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