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Belgischer Gianduiotto

Belgischer Gianduiotto

Desserts

Ein traditionelles belgisches Schokoladendessert, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde und zu einer festen Institution geworden ist.

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Rezept von The Doc, Napy6565, Ramac und 2 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Dieses Schokoladen-Dessert ist ein traditionelles Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde und in der Region zu einer Institution geworden ist. Es ist ein leichtes und köstliches Dessert, das perfekt ist, um ein Essen zu beenden.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit10 Min.
  • Ruhezeit30 Min.
  • Gesamt55 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeTopf
  • Geschätzte Kosten4,22 € 0,53 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

8 Personen
  • 0,21 €
  • 0,09 €
  • 1,79 €
  • 0,04 €
  • 0,46 €
  • 0,64 €
  • 0,99 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 6 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in eine Pfanne, in der das Butter geschmolzen ist.
  2. Vermischen Sie langsam bei niedriger Hitze, bis alle Zutaten gut miteinander vermischt sind.
  3. Kochen Sie für 10 Minuten, und geben Sie dabei nach und nach die Milch hinzu.
  4. Entfernen Sie das Feuer und fügen Sie einen Schuss Rum hinzu. ≈ 3 Min.
  5. Gießen Sie die Mischung in eine zuvor mit Rum getränkte Form und lassen Sie abkühlen.
  6. Lassen Sie es einige Stunden im Kühlschrank abkühlen.

Die Rechnung

Belgischer Gianduiotto

  • 150 g Zucker0,21 €
  • 25 g Vanillezucker0,09 €
  • 50 g Kakaopulver, bitter1,79 €
  • 50 g Mehl0,04 €
  • 100 g Butter0,46 €
  • 750 ml Milch0,64 €
  • Rum0,99 €

Gesamt4,22 €

das sind 0,53 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 150 g Zucker
  • 25 g Vanillezucker
  • 50 g Kakaopulver, bitter
  • 50 g Mehl
  • 100 g Butter
  • 750 ml Milch
  • Rum

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