Bubble and Squeak
Ein traditionelles englisches Gericht, „Bubble and Squeak“, ist ein Gericht aus gebratenen Gemüseresten, das ideal ist, um übrig gebliebenes Gemüse zu ver…
Bubble and Squeak ist ein traditionelles englisches Gericht, das aus Reste von gebratenem Gemüse von einem Sonntagsbraten zubereitet wird. Dieses einfache und schmackhafte Gericht eignet sich hervorragend, um Reste zu verwerten, und kann mit Kartoffeln, Kohl, Karotten, Erbsen und Brokkoli verfeinert werden.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Ruhezeit10 Min.
- Gesamt1 Std.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeTopf
Zutaten
Personen
- 0,32 €
- 0,59 €
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. ≈ 8 Min.
- Die Ölfarbe in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten, bis sie goldbraun ist.
- Die restlichen gekochten Gemüsesorten in Stücke schneiden und zusammen mit der Zwiebel in die Pfanne geben.
- Braten, bis beide Seiten braun und goldfarben sind.
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