Käsekuchen
Ein traditionelles Dessert aus der Creuse und dem Limousin: Dieser Haselnusskuchen ist einfach zuzubereiten.
Der Creuse-Kuchen ist ein traditionelles Dessert aus den Regionen Creuse und Limousin, das auf Haselnüssen basiert. Seine weiche Textur und der intensive Haselnussgeschmack machen ihn zu einer köstlichen Leckerei.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit40 Min.
- Gesamt55 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- Kalorien351 kcal/Portion
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten3,73 € 0,47 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,28 €
- 0,09 €
- 2,10 €
- 0,46 €
- 0,80 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Reiben Sie die Haselnüsse fein mit einer Julienne-Reibe. ≈ 8 Min.
- Mischen Sie die geriebenen Haselnüsse mit dem Zucker. ≈ 4 Min.
- Für ein einfaches Herausnehmen: Das Backblech einfetten und mit 2 Teelöffeln Mehl bestreuen. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie die steif geschlagenen Eier, die Mehl und das geschmolzene Butter hinzu. ≈ 3 Min.
- Backen Sie das Gericht für 40 Minuten bei mittlerer Hitze (ca. 160-170 Grad Celsius).
Die Rechnung
Käsekuchen
- 200 g Zucker0,28 €
- 100 g Mehl0,09 €
- 100 g Haselnüsse2,10 €
- 100 g Butter0,46 €
- 4 Eier0,80 €
Gesamt3,73 €
das sind 0,47 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 351 kcal |
|---|---|
| Fett | 20,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 34,9 g |
| davon Zucker | 25,8 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Salz | 0,09 g |
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