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克鲁埃斯蛋糕是一种来自克鲁埃斯和利穆桑地区的传统甜点，主要成分是榛子。它的柔软口感和浓郁的榛子风味，使其成为一种美味的甜点。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量351 千卡/人
- 烹饪方式四
- 预估成本S$6.93 S$0.87 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.48
- S$0.14
- S$3.01
- S$2.24
- S$1.06
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 用切片刨丝器将核桃刨成碎末。 ≈ 8 分钟
- 将坚果碎与糖混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 为了方便脱模，在烤盘上涂抹黄油，然后撒上 2 汤匙的面粉。 ≈ 4 分钟
- 加入打发好的蛋白、面粉和融化的黄油。 ≈ 3 分钟
- 在中等温度（约 170-180 摄氏度）下烤 40 分钟。
账单
克鲁瓦蛋糕
- 200 克糖S$0.48
- 100 克面粉S$0.14
- 100 克榛子S$3.01
- 100 克黄油S$2.24
- 4 个鸡蛋S$1.06
总计S$6.93
即人均 S$0.87
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烤箱菜、打蛋器、千层面切菜器
营养成分 每 份
| 热量 | 351 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 20,1 g |
| 其中饱和脂肪 | 8,8 g |
| 碳水化合物 | 34,9 g |
| 其中糖 | 25,8 g |
| 膳食纤维 | 1,9 g |
| 蛋白质 | 6,3 g |
| 盐 | 0,09 g |
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