Cremiger Brokkoli

Cremiger Brokkoli

Probieren Sie diese köstliche, cremige Brokkoli-Suppe, die perfekt für ein kühles Herbstessen ist.

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Diese cremige Brokkoli-Suppe ist ein einfaches und leckeres Rezept, das schnell zubereitet werden kann. Sie ist ideal für kühle Tage und bietet ein unübertroffenes Gefühl von Wärme und Geborgenheit.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit30 Min.
  • Gesamt45 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodePfanne, Mixer
  • Geschätzte Kosten3,30 € 0,55 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

6 Personen
  • 0,91 €
  • 0,21 €
  • 0,64 €
  • 0,58 €
  • 0,48 €
  • 0,32 €
  • 0,04 €
  • 0,12 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 7 von 8 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Zwiebel, in der Pfanne gebraten
  2. Kochen Sie den Brokkoli und die Karotten.
  3. Geben Sie mit Brühe an
  4. Lassen Sie das Gericht etwa 15 bis 20 Minuten köcheln.
  5. Mehl, vermischt mit Wasser, zusammen mit [Zutaten]. ≈ 3 Min.
  6. In der Küchenmaschine werden alle Zutaten zu einer feinen Püree verarbeitet.
  7. Würzen Sie mit schwarzem Pfeffer. ≈ 2 Min.
  8. Fügen Sie die Sojasauce hinzu und verrühren Sie alles gut. ≈ 4 Min.
  9. Auf den Speisen ≈ 3 Min.
  10. Fein gehackte Petersilie ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Cremiger Brokkoli

  • 500 g Brokkoli0,91 €
  • 3 Esslöffel Butter0,21 €
  • 2 mittelgroße Zwiebeln0,64 €
  • 4 große Karotten0,58 €
  • Knoblauch und Zwiebeln0,48 €
  • 4 Esslöffel Hühnerbrühepulver0,32 €
  • 3 Esslöffel Mehl (allzweck)0,04 €
  • 1 Esslöffel Sojasauce0,12 €

Gesamt3,30 €

das sind 0,55 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 500 g Brokkoli
  • 3 Esslöffel Butter
  • 2 mittelgroße Zwiebeln
  • 4 große Karotten
  • Knoblauch und Zwiebeln
  • 4 Tassen Wasser
  • 4 Esslöffel Hühnerbrühepulver
  • 3 Esslöffel Mehl (allzweck)
  • 1 Esslöffel Sojasauce

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