Cremiger Brokkoli
Probieren Sie diese köstliche, cremige Brokkoli-Suppe, die perfekt für ein kühles Herbstessen ist.
Diese cremige Brokkoli-Suppe ist ein einfaches und leckeres Rezept, das schnell zubereitet werden kann. Sie ist ideal für kühle Tage und bietet ein unübertroffenes Gefühl von Wärme und Geborgenheit.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Gesamt45 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodePfanne, Mixer
- Geschätzte Kosten3,30 € 0,55 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,91 €
- 0,21 €
- 0,64 €
- 0,58 €
- 0,48 €
- 0,32 €
- 0,04 €
- 0,12 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 7 von 8 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Zwiebel, in der Pfanne gebraten
- Kochen Sie den Brokkoli und die Karotten.
- Geben Sie mit Brühe an
- Lassen Sie das Gericht etwa 15 bis 20 Minuten köcheln.
- Mehl, vermischt mit Wasser, zusammen mit [Zutaten]. ≈ 3 Min.
- In der Küchenmaschine werden alle Zutaten zu einer feinen Püree verarbeitet.
- Würzen Sie mit schwarzem Pfeffer. ≈ 2 Min.
- Fügen Sie die Sojasauce hinzu und verrühren Sie alles gut. ≈ 4 Min.
- Auf den Speisen ≈ 3 Min.
- Fein gehackte Petersilie ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Cremiger Brokkoli
- 500 g Brokkoli0,91 €
- 3 Esslöffel Butter0,21 €
- 2 mittelgroße Zwiebeln0,64 €
- 4 große Karotten0,58 €
- Knoblauch und Zwiebeln0,48 €
- 4 Esslöffel Hühnerbrühepulver0,32 €
- 3 Esslöffel Mehl (allzweck)0,04 €
- 1 Esslöffel Sojasauce0,12 €
Gesamt3,30 €
das sind 0,55 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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