奶油质地的西兰花
品尝这道美味的西兰花奶油汤，非常适合作为秋季的冷食。
这道奶油花椰菜汤是一道简单又美味的食谱，制作起来非常快。尤其适合在凉爽的季节享用，能带来无与伦比的温暖。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅，搅拌机
- 预估成本S$6.58 S$1.10 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.30
- S$1.01
- S$1.10
- S$1.50
- S$0.83
- S$0.37
- S$0.06
- S$0.41
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 平底锅炒的洋葱
- 将西兰花和胡萝卜煮熟。
- 加入高汤
- 将食材炖煮约15到20分钟。
- 将面粉与水混合，并加入[具体成分]。 ≈ 3 分钟
- 在搅拌机中，将所有食材打成泥。
- 撒上黑胡椒 ≈ 2 分钟
- 加入酱油，搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 在餐盘上 ≈ 3 分钟
- 切碎的欧芹 ≈ 3 分钟
账单
奶油质地的西兰花
- 500 克西兰花S$1.30
- 3 汤匙黄油S$1.01
- 2 个中等大小的洋葱S$1.10
- 4 根大胡萝卜S$1.50
- 大蒜和洋葱S$0.83
- 4 汤匙鸡汤粉S$0.37
- 3 汤匙，通用型面粉S$0.06
- 1 汤匙酱油S$0.41
总计S$6.58
即人均 S$1.10
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、搅拌机、炖锅
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。