Chinesischer Schnittlauch mit Sardellen gebraten

Zubereitung

1. Erhitzen Sie das Öl und braten Sie die Knoblauch, die Schalotte und die getrockneten Sardellen darin an, bis sie ihren Duft freisetzen. ⏱ ≈ 7 Min.
2. Fügen Sie den weißen Pfeffer hinzu und braten Sie ihn an, bis er weich ist. ⏱ ≈ 7 Min.
3. Fügen Sie chinesischen Schnittlauch und Ingwerknöpfchen hinzu. ≈ 3 Min.
4. Kurz verrühren. ≈ 4 Min.
5. Würzen Sie nach Geschmack mit Salz, Zucker oder dem Gewürz Ihrer Wahl. ≈ 2 Min.
6. Verrühren Sie, bis alle Zutaten gut vermischt sind. ≈ 4 Min.