Recette de cuisineHausgemachte Rezepte · Hennegau
Favoriten
Chili con carne mit drei verschiedenen Bohnensorten, langsam gekocht

Chili con Carne mit drei Bohnensorten, lange geschmort

Hauptgerichte

Ein großer Chili, der zwei bis drei Stunden köchelt: Hackfleisch, rote, schwarze und Pinto-Bohnen, Tomaten, Zwiebeln, Sellerie, Kreuzkümmel und Chilipulve…

Foto vergrößern

Rezept von Kittycataclysm, Xeverything11, Bolibenj, bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

↓ Zum Rezept springen

Dieses herzhafte Chili enthält Hackfleisch und drei verschiedene Sorten von Bohnen in einer würzigen Tomatensauce. Es wird langsam etwa zwei bis drei Stunden gekocht, wobei es regelmäßig umgerührt wird. Das Rezept ist für eine große Gruppe geeignet.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit3 Std.
  • Gesamt3 Std. 20 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeMijotage
  • Geschätzte Kosten24,15 € 2,01 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

12 Personen
  • 5,95 €
  • 4,49 €
  • 4,07 €
  • 5,87 €
  • 2,51 €
  • 0,15 €
  • 0,21 €
  • 0,23 €
  • 0,51 €
  • 0,15 €
  • 0,01 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 9 von 11 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Geben Sie das Hackfleisch in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze an.
  2. Entfernen Sie das Fett und entsorgen Sie es. ≈ 2 Min.
  3. Fügen Sie alle anderen Zutaten in der angegebenen Reihenfolge hinzu und bringen Sie alles zum Kochen.
  4. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie köcheln, etwa 2 bis 3 Stunden, dabei alle 15 Minuten umrühren.

Die Rechnung

Chili con Carne mit drei Bohnensorten, lange geschmort

  • 900 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder Huhn)5,95 €
  • 2 Dosen (820 g) Tomatensauce4,49 €
  • 2 Dosen (820 g) rote Bohnen, mit ihrem Saft4,07 €
  • 2 Dosen (820 g) schwarze Bohnen, zusammen mit ihrem Saft5,87 €
  • 2 Dosen (820 g) gehackte Tomaten2,51 €
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt0,15 €
  • 2 Stangen Koriander, fein gehackt0,21 €
  • 1 Esslöffel gemahlener Kumin0,23 €
  • 3 Esslöffel Chilipulver0,51 €
  • 2 Teelöffel schwarzer Pfeffer0,15 €
  • 2 Teelöffel Salz0,01 €

Gesamt24,15 €

das sind 2,01 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

Affiliate-Links

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 900 g Hackfleisch (Rind, Schwein oder Huhn)
  • 2 Dosen (820 g) Tomatensauce
  • 2 Dosen (820 g) rote Bohnen, mit ihrem Saft
  • 2 Dosen (820 g) schwarze Bohnen, zusammen mit ihrem Saft
  • 2 Dosen (820 g) Pinto-Bohnen mit ihrem Saft
  • 2 Dosen (820 g) gehackte Tomaten
  • 480 ml Wasser (2 Tassen)
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Stangen Koriander, fein gehackt
  • 1 Esslöffel gemahlener Kumin
  • 3 Esslöffel Chilipulver
  • 2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 2 Teelöffel Salz

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor

Hast du dieses Rezept gefilmt oder kennst du ein Video, das es zeigt? Axelle schaut es sich an, bevor sie es zur Seite hinzufügt.

Nichts wird vor der Freigabe veröffentlicht.

✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen

Bewertungen (0)

Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!

Deine Bewertung

Auf unserer Facebook-Seite

0 Reaktionen · 0 Kommentare

Auf Facebook reagieren ↗