Charoset (irakisches Rezept)
Traditionelle Teig aus Datteln und Nüssen, der bei der jüdischen Feier Pessaouh verwendet wird.
Der irakische Charoset ist ein Pudding aus getrockneten Früchten und Nüssen, der von den Juden in Irak während des jüdischen Feiertags Pessaouh serviert wird. Dieses einfache und köstliche Rezept ehrt diese Tradition.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit15 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeHerd
- Geschätzte Kosten7,83 € 1,31 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 5,97 €
- 0,01 €
- 1,85 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Kochen Sie die Datteln in leicht gesalzenem Wasser, dabei häufig umrühren, bis eine dicke Paste entsteht.
- Fügen Sie fein gehackte Nüsse hinzu. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Charoset (irakisches Rezept)
- 500 ml irakische Datteln, in Stücke geschnitten und ohne Kerne5,97 €
- Salz0,01 €
- 125 ml gehackte Mandeln oder Pistazien1,85 €
Gesamt7,83 €
das sind 1,31 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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